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Sauvignon Blanc 2023
(26.53 / Liter)
19.90 CHF
(26.53 / Liter)
Art. Nr.: 2901123
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
In der Nase reife Stachelbeeren, Lemongrass, getrockneten Kräuter und exotische Früchte, zart und besonders saftig am Gaumen mit mineralischer, vibrierender Säurestruktur im Abgang.
Ausbau
kontrollierte Vergärung mit natürlichen Hefen in Edelstahlbehältern bei 18-20°C 6-10 Stunden Kaltmazeration vor einsetzender Gärung sowie zu 20 % in großen Holzfässern Im Edelstahltank auf der feinen Hefe bis zur Füllung der ersten Tranche im Dezember 2023
kontrollierte Vergärung mit natürlichen Hefen in Edelstahlbehältern bei 18-20°C 6-10 Stunden Kaltmazeration vor einsetzender Gärung sowie zu 20 % in großen Holzfässern Im Edelstahltank auf der feinen Hefe bis zur Füllung der ersten Tranche im Dezember 2023
