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![[chamanch] Forelle 2021 - Mike Nährer - Vergessene Gärten, Rassing](http://vino-austria.ch/cdn/shop/files/33530f_187x700.png?v=1707393887)
![[chamanch] Forelle 2021 - Mike Nährer - Vergessene Gärten, Rassing](http://vino-austria.ch/cdn/shop/files/33530f_240x900.png?v=1707393887)
[chamanch] Forelle 2021
(31.46 / Liter)
23.60 CHF
(31.46 / Liter)
Art. Nr.: 3353021
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen - leichte Hefetrübung, in der Nase trifft saftige Hirsch-Birnen auf säuerliche Topaz Äpfel unterlegt mit würzigen Noten, die an Kardamom erinnern, straffe und zugleich saftige Säurestruktur sowie salzig-mineralische Anklänge, ein sehr trinkanimierender Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ausbau
Spontane Gärung mit natürlichen Hefen, 20% Beerenanteil, malolaktische Gärung, 12 Monate im gebrauchten und neuem Eichenholzfass, Ungeschönt, Unfiltriert abgefüllt.
Spontane Gärung mit natürlichen Hefen, 20% Beerenanteil, malolaktische Gärung, 12 Monate im gebrauchten und neuem Eichenholzfass, Ungeschönt, Unfiltriert abgefüllt.
