Ried Schön Grüner Veltliner 2022

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase rauchig und sehr straff mit präziser Struktur und klarer Frucht, sehr vielschichtig, intensive Steinobstaromatik und tropische Frucht, am Gaumen Marille, reifer Weingartenpfirsich, Stachelbeere und eine ausgeprägte Mineralität sowie eine pikante Säure, dicht mit guter Länge, ein balancierter, sehr eleganter Riesling mit Länge und Kraft.

Ausbau
Die Reben werden auf extrem steilen Steinterrassen kultiviert. Die Erträge lagen bei rund 2.500 kg/ha. Die Trauben für das Riesling Federspiel von der Bruck im Spitzer Graben wurden Mitte Oktober von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit und der kontrollierten Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein im Stahltank ausgebaut.