Weißburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2022
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(30.00 / Liter)
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Art. Nr.: 1080922
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Nussig-fruchtige Nase mit Birne, Bananenbrot, weißen Mandeln, Sesam und Lindenblüten. Sehnig-geschmeidiger Körper mit Quitte, Feigen, Löwenzahn und Nussbrot. Süffiger, langer Abgang.
Ausbau
Maischestandzeit bis zu 12 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern. 6 Monate auf der Feinhefe gereift.