Riesling Kamptal Terrassen Kamptal DAC 2022

In der Nase weiße Blüten wie Holunder und Akazie, frische Mandarinen- und Limonen-Zesten, am Gaumen Weingartenpfirsich, auch etwas Würze, trocken aber super saftig und pikant und vom rassigen Säurerückgrat gestützt, schlanke Stilistik.

Ausbau
Die reifen Trauben werden handverlesen und schonend mit einer pneumatischen Presse verarbeitet. Der Wein wird zwischen 15 und 20 °C im Edelstahltank vergoren und im Anschluss direkt von der Feinhefe gefüllt.