Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2020

Name: Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2020
Brand: Erwin Sabathi, Leutschach
SKU: 1464820
Price: 56.2 CHF
Availability: OutOfStock

von Erwin Sabathi, Leutschach

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(74.93 / Liter)

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Art. Nr.: 1464820

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In der Nase tiefe, fein rauchige Aromen, Anklänge von Wiesenkräutern, Minzetöne, am Gaumen elegant, kühle Aromatik mit tiefer Strahlkraft, mineralisches Steinmehl und enorme Salzigkeit; vielschichtig und stoffig zugleich, extrem mineralische Struktur.

Ausbau
24 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2020 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als Steirischer Schlier bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,3 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,3 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2020 Reife: 2035 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: A la Carte - 98 von 100 Punkten Falstaff - 96-98 Punkte