Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg Kamptal DAC 2022

Name: Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg Kamptal DAC 2022
Brand: Birgit Eichinger, Strass
SKU: 1684122
Price: 22.1 CHF
Availability: OutOfStock

von Birgit Eichinger, Strass

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Art. Nr.: 1684122

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Strahlendes Gelbgrün, in der Nase Bukett aus gelben Apfelnoten und gelben Früchten, am Gaumen saftig und frisch, feines Kernobst mit dunkler Mineralik, angenehme Balance aus Säure und Extraktsüße.

Ausbau
5 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis zur Abfüllung im März.

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg Kamptal DAC 2022 Produzent: von Birgit Eichinger, Strass Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Grüner Veltliner Bodentyp: Der mächtige Wechselberg erhebt sich an der östlichen Seite des Strassertals und ist nach Süden ausgerichtet. Die Böden sind Verwitterungsböden des Kristallins der Böhmischen Masse bzw.kristalline Schiefer. Auf Grund der Höhe des Wechselbergs bringen die Nächte eine Abkühlung der heißen Sommerluft. Das gewährleistet einen hervorragenden Ausbau von Aromastoffen in der Traube.

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,7 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Frisch Säure: 5,8 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2022 Reife: 2027 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 93 von 100 Punkten