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Blaufränkisch Creitzer Mittelburgenland DAC Reserve 2021
(34.26 / Liter)
25.70 CHF
(34.26 / Liter)
Art. Nr.: 1956921
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase Waldbeerennuancen, rote Herzkirschen, etwas Edelholz, kandierte Orangenzesten, Heidelbeeren, am Gaumen saftig, elegant, finessenreich strukturiert, feine, tragende Tannine. Mineralisch-frisch im Abgang, ein facettenreicher, zugänglicher Speisenbegleiter.
Ausbau
Die Trauben wurden von Hand Anfang Oktober geerntet. Die traditionelle Maischegärung (Spontangärung) erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen Untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern.
Die Trauben wurden von Hand Anfang Oktober geerntet. Die traditionelle Maischegärung (Spontangärung) erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen Untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern.
