Grauburgunder Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2020
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(43.33 / Liter)
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Art. Nr.: 3172020
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Kräftiges Gold mit einem Hauch Kupfer, in der Nase intensive Exotik mit Zuckermelone und Orangenzesten, intensive Würzaromen von Gewürznelke und feine Nussigkeit, am Gaumen kräftig und ausdrucksstarkes Säurespiel, gut eingebunden, mineralische Struktur, Exotikund Gewürznelke, langer Abgang.
Ausbau
Maischestandzeit 5 Stunden, spontane Vergärung in großen Eichenfässern (2.500 Liter). Danach 18 Monate Reife auf der Feinhefe in gebrauchten Holzfässern