Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 2023
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(27.86 / Liter)
20.90 CHF
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Art. Nr.: 2237923
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Mittleres Gelbgrün, in der Nase feine Nuancen von gelber Birne, zart nach Honigmelone, tabakige Noten, am Gaumen saftig, feine Extraktsüße, angenehme Würze, gute Mineralik im Nachhall.
Ausbau
reifste Veltlinertrauben aus der Riede Schafflerberg, 6-8h Maischestandzeit, pneumatisch gepresst und mit natürlicher Hefe (Spontangärung) vergoren, nach langsamer Vergärung und einiger Zeit auf der Vollhefe bis ins Frühjahr auf der Feinhefe im Stahltank & gebrauchten 500l Holzfässern ausgereift