Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2019

Name: Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2019
Brand: Erwin Sabathi, Leutschach
SKU: 1926419
Price: 62.1 CHF
Availability: InStock

von Erwin Sabathi, Leutschach

(82.80 / Liter)

62.10 CHF (82.80 / Liter)

Art. Nr.: 1926419

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Mittleres Strohgelb, in der Nase weißer Pfirsich und Orangenblüte, ein vornehmer, ganz klarer Charakterwein, am Gaumen seidig und elegant, intensive Mineralität, enorme Salzigkeit, ruhiges harmonisches Finale.

Ausbau
22 Monate in kleinen Eichenholzfässern

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2019 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt aus erdgeschichtlicher Sicht im südweststeirischen Meeresteilbecken. Hier entstanden vor ca. 16 Millionen Jahren teilweise bis zu mehrere 1000 Meter mächtige marine Ablagerungen. Diese feinen Meeressedimente werden in der Geologie als Steirischer Schlier bezeichnet. Es handelt sich um tonig-feinsandige, meist graugrün gefärbte, kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit Sandeinlagen, Blattfossilien und Glanzkohleresten. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel) sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.v

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,1 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 6,2 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2019 Reife: 2025 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: A la Carte - 98 von 100 Punkten Falstaff - 97 von 100 Punkten