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St. Laurent Selektion 2019

(48.53 / Liter)
Ursprünglicher Preis 36.40 CHF - Ursprünglicher Preis 36.40 CHF
Ursprünglicher Preis
36.40 CHF (48.53 / Liter)
36.40 CHF - 36.40 CHF
Aktueller Preis 36.40 CHF (48.53 / Liter)
Artikelnummer 1805019
Dunkles Rubingranat, in der Nase einladende dunkle Waldbeerenfrucht, Nuancen von dunklen Herzkirschen, feine Edelholzanklänge, am Gaumen mittlere Komplexität, dezente Fruchtsüße, feine Tannine, Kirschen auch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Rotwein Barrique/Reserve Weinbezeichnung: St. Laurent Selektion 2019 Produzent: von Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Kamptal Rebsorte: Sankt Laurent Bodentyp: Tertiärer Rollschotter
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: Geschmack: aromatisch Säuregeschmack: Frisch Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2019 Reife: 2024 Bio: Fachbewertungen:

Porträt des St. Laurent Selektion 2019

Der St. Laurent Selektion 2019 zeigt, wie burgundisch das Kamptal sein kann. Gewachsen auf Rollschotter, spontan vergoren und im 600-Liter-Fass ausgebaut – dunkle Kirsche, rauchiger Tanninbiss und seidiger Nachklang.

Vinifikation

Ausbau im 600-Liter-Eichenfass, klassische Maischegärung, zurückhaltende Filtration.

Speiseempfehlung

Zu Ente mit Kirschjus, gebratener Polenta oder Hirschcarpaccio mit Roter Rübe.