Zum Inhalt wechseln
Gratisversand ab CHF 199.-
Gratisversand ab CHF 199.-

Zweigelt Ried Schüttenberg Carnuntum DAC 2018

(41.06 / Liter)
CHF 30.80 (41.06 / Liter)
Art. Nr.: 2901818

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Dunkles Rubingranat, in der Nase mit Orangenzesten unterlegte schwarze Beerenfrucht, feines Brombeerkonfit, tabakige Würze im Hintergrund, am Gaumen stoffig, reife Kirschenfrucht, feine Tannine, zarter Nougat, mineralisch, gut anhaftend.

Ausbau
kontrollierte Vergärung durch natürliche Hefen in Holzgärständern bei max. 30°C durch sanftes Unterstoßen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 18 Tage Anschließend Säureabbau in 50% neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern aus franz. Eiche, ab dem 10. Reifemonat schonender Abzug in 500l Tonneaus Klärung durch einmaliges Umziehen und Sedimentation, 18-monatige Reifung bis zur Abfüllung

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Zweigelt Ried Schüttenberg Carnuntum DAC 2018 Produzent: von Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Zweigelt Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Säure: Tannin: dicht Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2018 Reife: Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 93 von 100 Punkten