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Chardonnay Carnuntum DAC 2020

(16.93 / Liter)
CHF 12.70 (16.93 / Liter)
Art. Nr.: 2901420

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Lieferzeit: 3-5 Tage

Helles Gelbgrün, in der Nase frische, weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenkräuter und Mango, frische Orangenzesten, am Gaumen mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, zitronig-mineralisch, zarter Honig im Abgang.

Ausbau
Ganztraubenpressung, kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern und großen Holzfässern bei 18-20°C zum Teil 4-6 Stunden Kaltmazeration vor einsetzender Gärung 35% mit malolaktischer Fermentation Im Edelstahltank auf der feinen Hefe unter Batonnage bis zur Füllung im März 2020

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Kategorie: Weine > Weißwein > Klassik Weinbezeichnung: Chardonnay Carnuntum DAC 2020 Produzent: von Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Chardonnay Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: Geschmack: Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2020 Reife: Bio: Fachbewertungen: