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Chardonnay Tatschler 2017

(108.26 / Liter)
Ursprünglicher Preis 81.20 CHF - Ursprünglicher Preis 81.20 CHF
Ursprünglicher Preis
81.20 CHF (108.26 / Liter)
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Aktueller Preis 81.20 CHF (108.26 / Liter)
Artikelnummer 1064917
Intensives Grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, Brioche, Vanille; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Chardonnay Tatschler 2017 Produzent: von Weingut Kollwentz-Römerhof, Großhöflein Land: Österreich Region: Burgenland Gebiet: Burgenland Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: Kalk, Schiefer, Braunerde
Weinstil: Weiß & gehaltvoll Süße: Trocken Restzucker: 2,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,3 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2017 Reife: 2031 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten A la Carte - 94 von 100 Punkten Gault-Millau 20 Punkte - 18 von 20 Punkten

Porträt des Chardonnay Tatschler 2017

Kollwentz’ Chardonnay Tatschler 2017 ruht wie ein Burgunder auf österreichischem Boden. Kalk, Schiefer, Barrique und Zeit auf der Hefe bringen Dichte, salzige Finesse und einen Hauch von Haselnuss. Groß, nicht laut.

Vinifikation

Barriquelagerung auf der Hefe, langsame Reife über mehrere Jahre.

Speiseempfehlung

Begleitet Kalbsbries, Steinbutt mit Nussbutter oder Trüffelravioli.