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Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024

(34.13 / Liter)
Ursprünglicher Preis 25.60 CHF - Ursprünglicher Preis 25.60 CHF
Ursprünglicher Preis
25.60 CHF (34.13 / Liter)
25.60 CHF - 25.60 CHF
Aktueller Preis 25.60 CHF (34.13 / Liter)
Artikelnummer 1426124
Helles Grüngelb, in der Nase feiner Blütenduft, weiße Fruchtnuancen, zart nach Weingartenpfirsich, am Gaumen elegant und saftig, rassiges Säurespiel, zitronige Nuancen, salzige Mineralik im Abgang, trinkanimierender Stil, Limetten im Rückgeschmack.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Klassik Weinbezeichnung: Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024 Produzent: von Weingut Johann Donabaum, Spitz Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Wachau Rebsorte: Riesling Bodentyp: Sehr sandige und hitzige Böden mit geringer Wasserspeicherfähigkeit. Die Böden sind durch Verwitterung des Gesteins entstanden. Vorherrschend ist Pegmatitgneis und Kalksilikatgneis.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,8 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2024 Reife: 2029 Bio: Fachbewertungen:

Porträt des Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024

Der Riesling Spitzer Federspiel 2024 zeigt sich mineralisch und straff – typisch für die kargen, sandigen Böden rund um Spitz. Die Maischestandzeit bringt Kräuteranklänge, die Hefelagerung sorgt für Grip. Puristisch und wachautypisch.

Vinifikation

24 h Maischestandzeit, Edelstahlgärung, 3 Monate Hefelager – klassischer Federspiel-Ausbau.

Speiseempfehlung

Begleitet Forelle mit Zitronenbutter, Spargel oder Wokgemüse.