Grande Cuvée 2017
(23.33 / Liter)
CHF 17.50
(23.33 / Liter)
Art. Nr.: 1840417
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Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, am Gaumen Beerenfrucht, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.