Riesling Ried Ehrenfels 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2021
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(56.93 / Liter)
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Art. Nr.: 3150721
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Helles Gelbgrün, Silberreflexe, in der Nase frische Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Maracuja, etwas Litschi und Blütenhonig, ab Gaumen leicht mineralisch, straff, frisch strukturiert, weißer Pfirsich, zitronig-salzig im Abgang.
Ausbau
Von Hand gelesen, langsame Vergärung im großen Holzfass und Edelstahl. Nach der Gärung langes Reifen auf der Hefe bis zur Abfüllung im August.